原料

全麦土司4片，肉鸡1只，洋葱1/2个，培根1条，洋菇4朵，西芹30公克，综合香料1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，鸡蛋1个，盐1/2茶匙，盐1茶匙，酒1大匙，青葱1根，姜末1大匙

步骤

1.将肉鸡涂上鸡腌料腌半小时，备用。 2.将西芹切丁、培根、洋菇切小丁，备用。 3.吐司放入搅拌机打成碎屑，加入作法2的材料和其余香料、鸡蛋、盐拌匀成馅。 4.将作法3的馅廖塞入鸡腹腔内。 5.烤盘上垫洋葱，放上作法4的鸡腹部朝上，放入烤箱预热180℃中，烤四十五锺至熟即可。