原料

糯米: 100克， 鸡蛋: 6个， 鲜香菇: 3朵， 玉米粒: 20克， 青豆粒: 20克， 肉馅: 30克， 腊肠: 1根

步骤

1糯米用清水浸泡4小时。

2鸡蛋用刀尖敲个小洞，把蛋清倒出来。

3准备好糯米，肉馅，玉米粒，青豆粒。腊肠，香菇切碎。 •可以根据喜好加入胡萝卜丁、黄瓜丁等。

4取一个大点的容器，放入步骤2所有材料。再加入1大勺生抽，1大勺料酒，1小勺老抽，1小勺盐，1小勺白糖搅拌均匀。

5把拌好的糯米馅塞入鸡蛋壳中。

6用锡箔纸裹起来，放入蒸锅上汽后蒸35分钟即可。

7出锅剥开鸡蛋就可以开吃啦~

小技巧

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