烤杂蔬鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 2只, 鸡胸肉: 50g, 玉米: 半根, 杂蔬: 100g, 盐、黑胡椒: 少许

步骤

1鸡胸肉焯熟后和玉米粒、杂蔬切碎备用(我用的胡萝卜、白菜加玉米粒,你也可以换成土豆丁加甜椒、青菜、海带、青椒……请自行DIY)

2加入蛋液(全蛋),拌匀。

3加入少许盐、黑胡椒粉拌匀!如果想吃奶酪可以加一片奶酪哟。

4有蛋糕模具的盆友可以用模具装好,我是直接垫油纸铺烤盘,简单直接又粗暴有木有哇!180度上下火20分钟,ding!好啦!开次!

小技巧

1、玉米粒可以换成焯熟的土豆丁,我用的杂蔬都是快熟型就没焯水,小盆友们最好用开水焯一下杂蔬哟! 2、这是一道3333的标准快手小点心,能量五谷、肉类蛋白、非肉类蛋白和蔬果都全乎啦!很适合小盆友大盆友们的早餐噢!


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