卤鹌鹑蛋

原料

鹌鹑蛋: , 老抽: 2勺, 花椒: 1勺, 香叶: 3片, 小茴香: 1小挫, 蒜: 4瓣, 葱: 少许, 大料: 2颗

步骤

1鹌鹑蛋洗净

2烧开水煮10分钟

3再用一锅清水 加入作料 煮沸 加入鹌鹑蛋

4煮沸30分钟  腌制入味


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