低粉: 20克, 可可粉: 20克, 杏仁粉: 80克, 无盐奶油: 40克, 奶油乳酪: 125克, 细特砂: 90克, 全蛋: 2个,大, 牛奶: 2大匙, 泡打粉: 1又1/3克, 榛果: 适量, 杏仁片: 适量, 奶油乳酪: 125克, 可可粉: 1大匙, 奶油: 20克, 糖分: 40克
1黄油切小块(天气寒冷,我切的很小,便于软化)软化,乳酪切块。称量好其他材料
2迷你模具里面垫上纸模
3软化的黄油和乳酪,加糖打发细腻
4分次加入打散的鸡蛋液
5加入牛奶,搅拌均匀
6分二次筛入粉类
7搅拌均匀
8装入裱花袋
9挤入纸模
10烤箱下火170度,上火180度,烘烤20分钟左右
11黄油+乳酪打发均匀
12加入可可粉
13打发细腻
14装入裱花袋
15挤出玫瑰花