原料

鸡腿: 1只， 咖喱: 1盒， 洋葱: 1个， 土豆: 1个， 胡萝卜: 1个

步骤

1菜场买只鸡腿，让摊主去骨切丁。

2回家鸡骨煮汤，准备洗菜。

3食材洗净准备好。

4切完丁，倒出鸡汤备用。

5平底锅热油下姜片。

6下鸡腿肉，少量料酒，炒至肉色变白。

7下洋葱。

8下土豆。

9下胡萝卜。

10翻炒三分钟。

11下入鸡骨汤。

12煮开后下咖喱。

13小火十分钟关火。

14盛饭，浇上咖喱。