自制披萨酱

原料

番茄: 500g, 大蒜头: 2粒, 洋葱: 半个, 黄油: 30g, 盐: 5g, 黑胡椒: 适量, 披萨草: 适量, 细糖: 20g

步骤

1先将番茄用热水烫2分钟后剥皮。

2将烫好的番茄切成小块,蒜切末,洋葱切碎。

3黄油倒入不粘锅中加热至黄油融化。

4放入洋葱和蒜头翻炒30秒。

5加入番茄翻炒出汁。

6加入盐和细糖。

7加入黑胡椒和披萨叶。

8翻炒至番茄汁收干即可。


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