蔓越莓饼干

原料

安佳黄油: 150, 糖粉: 100, 鸡蛋: 1个, 低筋粉: 230, 蔓越莓: 60

步骤

1材料称好

2黄油软化到室温加糖粉拌匀,然后将蛋液分多次加入拌匀

3蔓越莓,低粉加入拌匀

4放入饼干模,冰箱冷冻半小时左右

5取出切片

6进预热好的烤箱20到25分钟

7出炉

小技巧

蛋液一定要分次加入,烤箱根据各人情况定,我的是170度,用温度计测下。


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