黑巧克力: 60g, 黄油: 60g, 鸡蛋: 3个, 牛奶: 30g, 砂糖: 155g, 面粉: 50g, 奶油奶酪: 250g, 酸奶: 60g, 淡奶油: 100g, 糖粉: 15g, 盐: 2g, 香草: 2g, 新鲜树莓: 适量, 奥利奥饼干: 1袋
1布朗尼原料: 黑巧克力60g 黄油60g 鸡蛋1g 牛奶30g 砂糖75g 面粉50g 盐2g
2芝士蛋糕原料: 奶油奶酪250g 酸奶60g 香草2g 砂糖80g 鸡蛋2个
3蛋糕装饰用原料 淡奶油100g 糖粉15g 奥利奥饼干一袋(压碎) 新鲜树莓
4黑巧克力和黄油隔水融化,拌均匀
5把其他原料依次投放,每投入一种原料后拌均再放下一种原料 倒入模具,180度,15分钟。这时开始准备芝士蛋糕
6原料全部倒入搅拌机,用叶片器搅拌,打成粘稠状
7叶片器
8布朗尼蛋糕从烤箱拿出,不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去,进入烤箱150度40分钟左右
9淡奶油和糖粉打发,涂抹在蛋糕表面(等蛋糕彻底冷却后),奥利奥装饰侧边,树莓摆中间 看看,还是很诱人等吧
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