原料

葡萄干: 48克， 黄油: 93克， 白砂糖: 46克， 鸡蛋: 半个， 低筋面粉: 142克

步骤

193克黄油锅中融化，倒出与白砂糖46克搅拌混合均匀。

248克混合葡萄干切碎加入混合物。

3低筋面粉与蛋液混合均匀加入。

4搅拌均匀，揉成宽6cm，高4cm面团。

5裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时。

6取出，切成7毫米厚薄片。

7小火加热，待颜色改变后小心翻面。

8盛出装盘，冷却后即可享用。