原料

鸡蛋: 1只（60g左右）， 香蕉: 1根， 玉米油: 35g， 牛奶: 30g， 白砂糖: 30g， 泡打粉: 5g， 低筋粉: 95g， 蓝莓: 一些

步骤

1把香蕉用擀杖压成泥。

2加入牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。

3筛入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀。烤箱180°预热。

4拌入蓝莓，倒入杯子中，小号麦芬纸杯刚好装6杯，然后每个在上面放三个蓝莓。

5180°烤20分钟，200°再烤5分钟上色，场面很血腥哈哈

6出炉

小技巧

长帝52L烤箱的温度，如果是别的牌子要自己摸索。戚风150°烤一小时。对照调整哈。