原料

龙利鱼: 250克， 菠菜: 30克， 淀粉: 10克

步骤

1准备食材

2菠菜用水焯一下一分钟，去除多余的草酸

3焯好的菠菜放入料理机里打成菠菜泥

4把鱼切小块放到辅食机里搅成肉泥

5菠菜泥如果不是很细腻的话，过筛，加入到鱼泥中

6分次加入淀粉，搅拌成粘稠不易滑落的状态

7把手打湿挤鱼丸

8搓好的鱼丸冷水入锅，小火煮至浮起后再加入少许冷水，再转大火煮至浮起就可以了。

9捞出的鱼丸再过下冷开水，让鱼丸遇冷缩回，口感更Q弹。 弹弹的小鱼丸，宝宝爱吃，宝妈也来一颗吧！ 一起学做辅食，微信：82617812

小技巧

冷藏可保存3天，冷冻可保存7天