原料

黑巧克力豆（冷冻）: 200g， 纯可可粉: 100g， 糖粉: 100g， 玉米淀粉: 30g， 麦乳精/美禄: 50g， 盐: 1/4茶勺tsp

步骤

1准备食材。

2将冷冻的黑巧克力豆放入料理机中使用磨粉功能打成粉末。

3在料理机中加入所有剩余食材。（一）

4在料理机中加入所有剩余食材。（二）

5使用搅拌功能混合均匀。

6取一口奶锅，倒入适量牛奶和热可可粉小火加热至混合均匀。

7将热可可倒入杯中。

8准备一些巧克力碎。

9在热可可上撒适量棉花糖和巧克力碎做装饰。

10冲好的热可可丝滑浓郁，非常美味。

小技巧

1. 黑巧克力豆必须要充分冷冻后才能使用。 2. 有乳糖过敏症的朋友可以用豆浆代替牛奶来制作热可可。 3. 可以用曲奇，棉花糖，冰淇淋等任何自己喜欢的食材来做装饰，让它变得更有意思。