原料

糯米粉: 500g， 面粉: 500g， 鼠麹草: 一份， 糖: 适量， 食用碱: 适量

步骤

1鼠曲草

2选择水质干净的山坡 摘取鼠曲草

3加适量食用碱煮熟（过多则苦）

4煮熟后剁碎，能有多碎就多碎

5所有料和面

6开水上锅蒸15分钟左右

7出锅后用快速扇风，表面能变光亮