原料

干酵母，面粉，鸡蛋，黄油，糖，盐，鸡精，番茄酱，培根，芝士片

步骤

1、干酵母用温水化开，加入面粉、一个鸡蛋、糖、盐、鸡精、黄油，合成光滑的面团。 2、包上塑料袋，放在温暖的地方发酵。大概发一个半小时，等到面粉变成两三倍大就发好了。 3、发好的面团取出擀成很薄的面饼，我用的烤盘是长方形的，所以就擀成了长方形面皮。 4、把擀好的面皮放在垫好油纸的烤盘里。表面用叉子叉满洞洞，涂一层番茄酱，放两层培根（培根我是淘宝买的，一片一片分好的，长条型的。），再放一层芝士片（芝士片也是淘宝买的，感觉烤出来比芝士碎要嗲）。 5、烤箱200度预热10分钟，然后180度，烤25分钟，快烤好的时候观察一下披萨的表面，有点焦黄就好了。小一点的烤盘烤20分钟，大点的烤25分钟就好了。 6、烤好取出来凉凉再撕油纸，切成块。