娃娃菜油焖虾

原料

娃娃菜白菜: , 大虾: , 葱: , 姜: , 料酒: 一汤匙, 蚝油: 一汤匙, 生抽: 半汤匙

步骤

1将虾剪掉虾须,挑出虾线洗净。娃娃菜洗净切较细的条。

2料酒、蚝油、生抽混合调成汤汁备用。葱姜切末。

3锅入少量油烧热,放入葱姜末。再放入虾,用锅铲轻压虾头,煸出红色的虾油。

4放入娃娃菜,炒1分钟后倒入调好的汤汁,调中火盖锅盖焖2分钟。

5待娃娃菜变软后加盐出锅。

小技巧

其实只用白菜叶味道更好,炒的时间变短也可以避免虾炒老。 这个菜一次吃不完下次还可以再加点菜叶焖一分钟,还是很好吃。


相关菜谱

  • 快手菜油焖茭白
  • 干菜油爆虾
  • 虾焖娃娃菜
  • 梅干菜油爆虾
  • 包菜油煎包
  • 鲜虾娃娃菜
  • 娃娃菜焖豆腐卜
  • 香菇鲜虾娃娃菜
  • 娃娃菜清炖虾糕
  • 海虾烩娃娃菜
  • 娃娃菜虾干汤
  • 鲜虾滑娃娃菜
  • 娃娃菜鲜虾汤
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 啤酒焖虾
  • 油焖虾
  • 五味焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 焖虾面
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 黄油焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 番茄酱焖虾
  • 油焖虾
  • 麻辣焖虾
  • 罐焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾
  • 油焖虾