黄豆: 300克, 白醋: 30g, 清水: 1800g不用太准确
1泡黄豆中间要换水
2时常搅搅,别糊锅
3白醋倒入锅中,看看水变清了,就关火
4可以关火了
5没有专用工具,就有用蒸锅
6包好以后压上重物,我用盆装上水,压了30分钟
7样子有点儿凑合
豆浆过滤的越细,豆腐越细腻。熬豆浆时要时时搅动豆浆,免得糊锅