鸡蛋: 8个， 干酪: 一汤勺， 盐: 半茶勺， 现磨黑胡椒: 适量
1将烤箱预热，放入烤盘和羊皮纸。
2将蛋清蛋黄分离。把蛋清放入碗中，用打蛋器以中高速搅拌。直至提起打蛋器时可保持形状。加入盐和干酪，轻轻搅拌。注意不要产生气泡。
3将蛋清混合物堆在烤盘上，中间间距至少1英寸。并把蛋黄轻轻放在蛋清上。
4烘烤14-16分钟，直到蛋清成浅金黄色。如果想要流黄，8-10分钟即可。
5OK了