鸡蛋: 5个， 低筋面粉: 90克， 细砂糖: 70克， 黄油: 50克， 椰奶（我用椰浆粉加纯牛奶）: 60ml， 盐: 少许， 斑兰香油: 少许
1材料集合（漏照了椰浆粉o>_<o）
2工具集合（漏了照量勺╭(╯ε╰)╮）
3蛋黄，蛋清分开于两个干净无油无水的盆里，细砂糖分两等份，一半于蛋黄，一半于蛋清。
4将椰浆粉，纯牛奶，一半的砂糖和融化的黄油放入蛋黄盆里，用打蛋器打匀，筛入低粉，搅拌成滴下后不会马上消失的蛋黄糊
5在蛋黄糊里滴6滴斑兰香油，打蛋器搅匀
6蛋清加几滴白醋，分两次加入剩下的一半砂糖，用电动打蛋机打至中性泡发，盆反转不会滴落
7打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，每次都拌匀了再加入下一次，2-8点方向切拌，避免消泡，此时预热烤箱160℃上下管
8装入模具，震出气泡，送进烤箱
9160℃烤制20分钟
10出炉，开吃吧(^O^)