麻酱千层豆皮(免开火系列)

原料

豆皮: 150g, 麻酱(芝麻酱or花生酱): 1勺, 生抽: 1勺, 老抽: 1勺, 盐: 2g, 小葱: , 白芝麻:

步骤

1豆皮切成等大的方形

2在热水里泡一下

3调味料:麻酱(如果没有的话用花生酱但花生酱偏甜了)1勺

4+生抽1勺+老抽1勺+2g盐+4勺凉白开水 小葱 白芝麻搅拌均匀 如果喜欢吃辣可以另加辣椒油

5烫好的豆皮控水 和调料放在一起 尽量使每片豆皮都沾上调料 泡十分钟左右

6摆豆皮 剩余的调料浇在豆皮上 完成


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