原料

鸡中翅12只: ， 蒜头3—5粒: ， 蚝油适量: ， 豉油适量: ， 盐适量: ， 油适量:

步骤

1鸡中翅洗净，用叉子叉几下，加入拍碎的蒜蓉、蚝油、豉油、盐按摩均匀放入冰箱冷藏过夜。

2取出，放入切成段的莳萝，拌匀，放上烤架，然后放入提前预热好的烤箱，上火185度下火175度烤10分钟左右。

3取出，在表面刷一层花生油豉油水上色，烤5分钟左右。

4再取出，翻面，刷一层花生油豉油水，再烤15至20分钟即可。