豆浆: 800ml， 糯米: 80g， 粳米: 20g， 山药: 200g， 百合: 20g， 冰糖: 适量， 枸杞: 4颗
1先将黄豆与糯米、粳米洗净泡发。
2将山药蒸熟切断
3在锅内倒入熟豆浆
4然后倒入泡发洗净的糯米和粳米，大火煮沸
5将山药和蒸熟的百合用手碾碎倒入锅内
6锅内煮沸后转小火，期间不停搅拌防止底焦
7在熬到锅内变粘稠的时候可以根据自己喜好加入适量冰糖
8最后盛出后可以加上热水泡开的枸杞点缀
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米类分两种：粗短的粳米，细长的籼米，粳米适用于煮粥，籼米更适用于炒饭粒粒分明。