天然酵母红枣发糕（快手泡打粉版）

原料

低粉90g: ， 红糖50g: ， 水70g: ， 红枣3颗: ， 泡打粉1/2勺: ， 小苏打1/4勺: ， 天然酵母60g:

步骤

1将红枣去核切碎，奶锅里倒入水跟红糖，切碎的红枣，将糖熬化，红枣煮的稍微有点软

2放置微热，加入天然酵母搅拌均匀，再过筛混合好的粉类切拌均匀

3注意混合到不见面粉状态就好了不必搅拌过度

4放入一个适当的容器，抹油或者铺一层耐热的保鲜膜

5水开后中火25分钟

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