芡粉: 适量， 鸡蛋: 1～2个， 水: 适量， 花椒面: 适量（过多的话会糊）， 油: 适量（不要太多！不要太多！听话!）
1将芡粉、花椒面、水、鸡蛋混合在一起，搅拌均匀（不能有颗粒,千万一定不能有！）
2锅中放少许油（少许!少许！不要看图上！不然你会后悔的[偷笑]）用勺子一勺一勺的下、小小的，你想吃大的我不拦你，哈哈.小火煎制两面金黄.出锅！
3来一张成品涂