制作年糕,炒年糕

原料

糯米粉: 90克, 粘米粉: 110克, 水: 150ml

步骤

1糯米粉90克

2粘米粉110克

3加水混匀

4上锅蒸半小时

5趁热放入加了油的保鲜袋揉捏至室温,整成长条,用保鲜膜包好放冰箱冷藏过夜。

6切片,不吃可放冰箱冷冻。

7加点鸡蛋,红萝卜,青菜,肉丝,炒年糕


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