椰菜咖喱鸡块

原料

光鸡半只,香菇2个: , 椰菜半个,洋葱半粒: , 咖喱1块,姜片蒜蓉: , 适量。青葱切珠:

步骤

1鸡切块腌渍,椰菜改刀,香菇切片。锅放水烧开下椰菜操熟。

2锅热下油,放姜,蒜,洋葱爆香。下鸡块煸炒,下香菇片,加咖喱翻炒。加水大火焖5分钟,转小火收汁。

3加入椰菜,翻均匀勾芡,撒上青葱珠出锅。


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