新鲜水面: 100克， 莴笋叶: ， 油辣椒: ， 蒜: 2瓣， 碎米芽菜: 1小把， 香葱: ， 麻油: 1--2大勺， 酱油: 1大勺， 榨菜: 1小把
1面和莴笋叶，莴笋叶洗好
2准备调料，蒜剁碎，香葱切小段，榨菜也剁小粒
3把调料都配在一起，放入面碗
4锅中放水，大火煮开后，加入莴笋叶
5再将沸水舀2—3汤勺到面碗
6下面，煮至8分熟（即刚好无白心，面有点硬度）。用筷子捞起放入面碗