简易小花卷

原料

面粉: 适量, 牛奶: 240ml(1包), 鸡蛋: 2个, 油: 适量, 盐: 适量, 酵母粉: 1g

步骤

1把牛奶倒入碗中

2再加入鸡蛋,酵母粉,盐,及适量油搅拌均匀

3慢慢加入面粉,揉成面团,裹上保鲜膜发面

4发发好面后,擀成饼状,抹上一层油,撒上椒盐,把它卷起来,用刀切成块,两个一起用筷子压一下拧一圈粘住(喜欢葱花的可以放点,忘了拍照,好热)

5上锅蒸十五分钟,就可以了


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