培根: ， 寿司用海苔: ， 金针菇: ， 烧烤酱:
1寿司海苔一张
2折叠成四折后切一厘米宽条
3培根中间一刀切成两段
4金针菇去根，适量卷制
5卷制方法，取海苔一头压入培根边内，顺方向卷缠，不需要打结，包卷后海苔自动沾连。
6成品后放整齐准备上煎锅
7平底锅内放油煎制，用筷子拨动使培根受热均匀，煎制焦黄。
8成品装盘
9淋上烧烤酱，美味即出。
海苔如果有纹理，因顺纹理切丝，不易断。