原料

面粉: 500克， 酵母: 6克， 水: 适量

步骤

1将所有的材料混合，和好面放温暖的地方发酵，发酵至两倍大

2将面揉好，整形

3用刀把尾巴切开，划上几刀，不要刮到底

4然后把鱼鳍做出来

5用红豆做眼睛，画上鱼鳞，把鱼嘴捏出来，发酵至两倍大即可

6上锅蒸十分钟即可，一款美丽的鱼馒头做好了，超级有食欲

小技巧

水一定要根据面粉的吸水程度来加，年年有余，希望大家都发财，年年有剩余