面粉: 200克, 小苏打: 1克, 盐: 适量, 水: 适量, 泡打粉: 1克, 鸡蛋: 1个, 食用油: 适量
1盐,小苏打,泡打粉
2.高筋粉加全蛋,倒入图1的所有料加温水和成一个光滑的团!面和软些!这不是发面!
3然后盖上保鲜膜静置十分钟放入一个扁盘入冰箱冷藏一宿
4第二天早上起床拿出面团切5cm
5两块条摞上
6筷子中间压一下拉长
7油热后下锅炸至金黄捞出
8配上一碗浓豆浆,鸡蛋
9?
10看到空心了么!
11??
和面时放点小苏打和黄油