原料

黄瓜: 2根， 蒜: ， 醋: ， 生抽: ， 香油: ， 植物油: ， 枸杞:

步骤

1黄瓜洗净后，用刨皮刀满满的刨成长片，卷起来。

2摆盘。

3蒜蓉、醋、盐、生抽、香油调成料汁，均匀浇在黄瓜上面。

4根据口味，炒锅烧热少许植物油（可炸香花椒或者干红椒，把料避出），把热油淋在黄瓜卷上，小朋友不吃辣椒，我摆了几颗枸杞点缀。