咸淇淋-凯伍德厨师机

原料

黄油: 110g, 糖粉: 15g, 盐: 0.6g, 蛋液: 30g, 低筋粉: 125g, 奶粉: 8g

步骤

1黄油软化至可以用手轻松戳一个窟窿,加入糖粉、盐,用厨师机K字浆高速打发至颜色略变浅、体积略变大

2分两次加入蛋液,用厨师机K字浆中速搅匀,注意要等上一次蛋液和黄油充分混合后再加下一次

3筛入低粉、奶粉,用厨师机K字浆低速拌匀

4裱花袋内装裱花嘴,将面糊装入,烤盘内垫硅油纸,拉出约手指的长度即可。 烤箱150°预热后放入,烤15分钟


相关菜谱

  • 海绵蛋糕--凯伍德厨师机版
  • 巧克力麦芬-凯伍德厨师机
  • 红糖桂圆面包-凯伍德厨师机
  • 软绵绵 棉花纸杯蛋糕-凯伍德厨师机
  • 咸淇淋
  • 蔓越莓酸奶餐包(凯伍德厨师机版)
  • 咸淇淋(咸曲奇)
  • 全麦蔓越莓乳酪欧包-凯伍德厨师机
  • 如何出手膜,烘焙必备,零失败(凯伍德厨师机版)
  • 经典小西点-咸淇淋
  • 榴梿苹果酱(凯伍德料理棒)
  • 哈密瓜奶昔(凯伍德料理棒)
  • 榴梿苹果酱(凯伍德料理棒)
  • 淇淋米苏
  • 咸淇淋(无泡打粉版)
  • 凯伍德楷模分享——甜蜜红唇玛德琳
  • 燕麦香蕉奶昔(凯伍德料理棒)
  • 霜淇淋摩卡
  • 咸伍仁月饼
  • 豌豆黄 厨师机版
  • 肉松(烤箱厨师机)
  • 厨师机做面条
  • 厨师机之白面馒头
  • 厨师机Q打肉丸
  • 省心厨师机版馒头
  • 厨师机(Kitchenaid)做面条
  • 柠檬汁【GOURMETmaxx西式厨师机】
  • 手套膜(厨师机揉)
  • 自制猪肉丸(厨师机版)
  • 厨师机出手套膜(留存)
  • 馒头 花卷【GOURMETmaxx西式厨师机】
  • 黑芝麻酱【GOURMETmaxx西式厨师机】
  • 清蒸黄鱼【GOURMETmaxx西式厨师机】
  • 乔立厨师机打蛋白
  • 香菇蒸肉饼(厨师机版)