泰式虾膏甜辣炒萝卜糕(原创)

原料

#主料#: , 萝卜糕 300g: 青蒜苗 1根, #配料#: , 大蒜 1瓣: 香菜 1根, #调味料#: , 泰式甜辣酱 1 Tbsp: 泰国虾膏1 tsp, 鱼露 1 tsp:

步骤

1左起分别是,泰式甜辣酱、鱼露、泰国虾膏。

2主配料切件准备好。

3制作: 图1: 少许油,中小火萝卜糕四面煎一下定型,取出备用; 图2: 虾膏少许水化开一点,与蒜蓉同时下锅中小火速度炒香; 图3: 转大火(各种颠勺开启),加入萝卜糕青蒜,炒至青蒜苗变色; 图4: 加入甜辣酱、鱼露、香菜速度炒匀,完成。

4出锅了!祝好胃口!


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