果香串串虾

原料

虾: 8只, 芒果: 1个, 鸡蛋: 1个, 面包糠: 适量, 面粉: 适量, 黑胡椒: 适量, 柠檬汁: 半个

步骤

1材料准备!

2鲜虾去虾头、壳,肠,留虾尾一节!

3打一个全蛋液,适量面粉,还有面包糠!虾虾用竹签串起!

4先均匀沾上面粉!

5均匀沾上蛋液!

6在面包糠里滚一滚~~

7集体入油锅炸2分钟左右!

8取一个芒果!我这个芒果蛮迷你的!所以用了一整个,也可以只使用半只的量就够了!取出果肉!

9榨汁机中放入芒果,加一勺砂糖!

10榨好的芒果酱倒入盘中,加适量的黑胡椒与柠檬汁!

11取一串虾虾在酱中滚一滚!

12可以滚一大圈!满满都是酱!

13老规矩!来个特写!咔嚓!


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