原料

南瓜: 韭菜， 粉条: 辣椒（可不放）， 油: 盐， 花椒粉: 白糖

步骤

1开水和面，揉成团，醒发20分钟（原谅我忘记拍照）

2南瓜去皮，洗净，切成小颗粒（我用绞肉机绞的）。粉条开水泡软，切成小段，韭菜洗净，控干水，切小粒。馅料放入盆中，加入食用油，花椒粉（用的老家特产～荠椒加工，香味浓郁，调出来的馅特香）拌匀，入盐，糖，喜欢吃辣，我放了一勺自制剁椒。搅拌均匀，待用

3擀皮，包饺子，开水上锅，蒸15分钟。

4ok.开吃

小技巧

1.用开水烫面时，面里加点猪油，效果更好。 2.一定要加花椒粉，香。