鱼香肉丝

原料

胡萝卜: 多半个, 猪肉: 一些, 青椒丝: , 淀粉: , 醋: , 白糖: , 郫县豆掰酱: , 油,盐,酱油,葱花:

步骤

1烧油热锅,放入葱花和肉丝,放一些酱油

2放入青椒难炒,再放入胡萝卜翻炒

3青椒感觉软了,放入郫县豆掰酱

4然后将糖少许,醋少许,淀粉少许,用水混合。待胡萝卜丝快熟了倒进去。

小技巧

因为郫县豆掰酱很闲,一般不用加盐。


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