豇豆: 1000克， 盐: 50克， 花椒: 100克， 高粱酒: 50克， 朝天椒: 5个， 迷迭香: 一小捏
1豇豆洗净晾干卷起来放进赶紧无水无油的罐子里，朝天椒切小段放中间。
2（干净无油的锅）根据罐子的容量烧一锅水，水热加入50克盐，100克花椒和迷迭香（没有也没关系）
3花椒水凉后倒入罐子再倒白酒。放到阴凉的地方，5天左右就可以吃了。（之前是个绿罐子怕大家看不清又换了个透明的）
这些东西的量根据罐子容量买多买少自己调整就好了，没有那么绝对，做饭要开心嘛~（不过我弄得确实有点多可以送亲戚朋友） 吃的时候切小段炒肉末，或者直接炒饭拌面都可以的~