南瓜: 适量， 鸡蛋: 一个， 酵母: 适量， 面粉: 适量， 红枣: 三颗
1南瓜煮熟碾压成泥，放稍凉
2在南瓜泥中加入一个鸡蛋，筛入适量面粉和酵母搅拌成糊状，盖上保鲜膜发酵一小时左右。
3把泡好的红枣去籽儿切碎备用。
4模具刷油防粘底，倒入发酵好的南瓜糊，摆上枣仁，罩上保鲜膜上蒸锅30分钟，关火后静置十分后开盖，放凉脱模切块。
大人吃可以放糖，红枣本来就甜，无糖的宝宝也爱吃，月龄小的红枣需去皮。