三色芋圆

原料

紫薯: 5个(稍小), 木薯粉: 紫薯什么的重量的三分之一, 细砂糖: 按照个人口味添加, 芋头: 1个, 南瓜: 半个

步骤

1所有东西洗净切块煮熟或蒸熟

2去皮揉成泥

3分别分几次加入木薯粉

4揉揉揉,如果揉干啦就加一丢丢水

5搓到不粘手又不干的时候搓长条切块

6锅中放水,水沸腾后加芋圆煮熟

7可以加仙草布丁等等等等

小技巧

紫薯等要挑好的,不然芋圆全坏不好吃


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