干海带: 适量—个人喜好， 粉丝: 适量， 泡豇豆、泡山椒: 适量， 各种你喜爱的调料: 四川的熟油辣子不可少
1提前泡好粉丝和干海带（泡好的海带洗净切丝备用）
2适量的泡豇豆、泡山椒、蒜、葱等你喜欢的配料切末备用
3水烧开倒入海带丝，2—3分钟后捞出盛盘。放凉
4再次将粉丝加入开水锅内，大约20秒捞出放入装有冷开水的碗中放凉【这步很关键，粉丝不能煮太久，煮好后降温才不会粘成一团】 放凉后的粉丝盛入刚才的盘子里。
5加入自己刚才切好的配料，在加入四川的熟油辣子和你自己喜欢的调料，这样，一份凉拌海带粉丝就做好啦。 在炎热的夏天来一份，刺激食欲，同时辣的流汗的感觉就是四川人爱的吧
1、粉丝的种类很多，亲们可以选择你们喜欢的，米线，细粉，河粉，酸辣粉都可以。 2、这里的泡菜是我自己泡的，很喜欢所以加进去了，如果你有其他的喜好比如咸菜啊什么的都可以加，也可以加各种你喜欢的配菜！