原料

土豆: 2个， 油: 适量， 盐: 适量

步骤

1土豆洗净

2去皮，切小块。

3下油锅炸

4炸到表面金黄色为止

5起锅，沥干油，不用洗锅，又把土豆下锅，加适量盐，翻炒均匀即可。