原料

中筋面粉: 100克， 菠菜汁: 42克， 中筋面粉: 100克， 胡萝卜汁: 42克， 紫薯泥: 50克， 中筋面粉: 100克

步骤

1菠菜焯水，去除草酸，只取菠菜叶，榨汁。紫薯蒸熟榨成紫薯泥。把果蔬汁缓缓倒入面粉，用筷子缓缓搅拌成没有干粉的絮状，揉成光滑的面团，醒面半小时。

2把面擀成尽量薄的薄片，粘的话可以扑少量面粉。 一定要尽量薄，这样煮出来的海螺面也薄，容易煮软烂，宝宝易吸收。

3参考图一张，你可以更薄点！煮的时候面还会弹回去，越薄对宝宝越好。

4用刀切成宽约1cm的长条。

5再用刀切成宽约1cm的小菱形。

6在寿司帘上推出海螺面，就是这么简单。

7向后推。你可以的

8大合照

9圣诞快乐

小技巧

1.大家还可以用火龙果，南瓜等榨汁做面，需要注意的是火龙果需要用筛网过滤出不容易消化的火龙果籽。 2.做好后可以在冰箱冷冻保存15天，冷冻保存的容易煮透，也可以在阴凉通风处阴干，放在干净的罐子里保存15天。我建议大家冰箱冷冻，阴干的很难煮。 3醒面一定要醒够时间，面出来才筋道。筋道的原因是醒面时候正在发生水化作用，面里的蛋白质行成面筋组织。 4总是忍不住跟你们多叨叨几句，因为我想让你们做出最完美的作品，才不辜负对我的信任。有问题留言。 5 新手宝妈一定要用电子称，因为多五克水和少五克水差的很多。