木耳菜（也可用时令绿色蔬菜）: 1把， 蒜泥: 若干
1新鲜木耳菜洗净切段
2大蒜去皮，放进蒜泥器中（强烈推荐这个厨房小工具，便宜好用，只要转几下，大蒜头轻松变蒜泥）
3看，蒜泥就出来了
4热锅冷油，入锅爆炒，加盐调味即可出盘。美味可口的蒜泥木耳菜就出锅啦～
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