原料

白菜心: 适量， 海蜇皮: 适量， 蒜泥、蚝油、香醋、香油、盐:

步骤

1白菜顺切

2蒜泥 蚝油 盐 香醋 香油适量拌匀

3海蜇皮咸度很大，泡一天，焯开水然后冷拔提升脆度。