土豆玉米肉末粥。

原料

猪肉: 随意, 土豆一个。: , 玉米一碗。: , 菜油: , 水: , 米:

步骤

1准备食材。

2先把土豆削皮,再用水把米清洗两遍后,用上水泡上40分钟。

3土豆切成丁。

4肉,剁成肉末,然后用胡椒粉,盐,味精腌制半个小时。

5接水倒入锅里,等水煮沸后放入泡好的大米。

6粥差不多熬好的时候你放入你腌制的肉末,放入粥里之后,马上用两个铲子把它给散开,不然就会变成一饼。然后再放入玉米和土豆,煮上4分钟左右。

7这个时候你就可以把粥给盛出来了。

小技巧

煮米的火候可一定要掌握好。注意了,米可以泡久一点,你的米泡的时间越久,但是你煮的时间都会变得短,如果你泡的时间很久的话,你没有把煮的时间缩短,这样的话,你的米就会煮成很烂的一锅完全糊了那样子。


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