原料

鸡胸肉: 350克， 法香: 适量， 黑胡椒: 2小匙， 盐: 1匙， 鸡蛋: 1个， 面粉: 3匙

步骤

1鸡胸肉切大块，用保鲜膜包住用松肉锤捶打成1厘米厚

2法香切碎，和鸡排一起，加盐，黑胡椒腌制半小时。

3把鸡蛋敲进碗里，打碎，加1点点盐再拌匀。把腌制好的鸡排先沾蛋液。再沾上薄薄一层的面粉。

4入锅双面煎金黄即可。

5口味可以随喜好调整。