五花肉: 250克, 虫草参: 250克, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 新鲜辣椒: 适量, 大蒜叶: 适量
1五花肉切薄片熬油备用
2虫草参斜切薄片备用
3青椒小米椒切好备用
4五花肉炒到位后,青椒红椒倒入油中稍微翻炒,加适量盐,倒入虫草参片干炒,炒的过程不能加水,大火翻炒三分钟左右,可倒入适量生抽,少量老抽调色,加入少许盐,鸡精,继续翻炒一分钟左右,加入准备好的大蒜叶,再翻炒一分钟左右即可出锅。
5香喷喷的五花肉虫草参出炉了!!