南瓜牛奶蛋焗土司

原料

南瓜: 250g, 纯牛奶: 100ml, 土司: 两片, 鸡蛋: 一个, 芝麻(可选): 10g

步骤

1南瓜蒸熟,与牛奶混合搅拌机搅匀。没有搅拌机手动拿勺子也ok。

2南瓜放在烤盘里(我用的宜家玻璃餐盒),吐司一片切成四小块,插在南瓜上。

3鸡蛋打散,浇在表面。

4入烤箱。180°C,20分钟。(后面还烤了个6寸pizza,请忽视~)

5撒上芝麻,最后成品如图,南瓜软糯香甜,土司表面很脆,插在南瓜里面的很软,拿一片吐司出来,一口下去太满足。


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