姜: 2片， 八角: 3个， 大葱: 半根， 豆瓣酱: 3勺， 老抽: 2勺， 桂皮: 1块， 白糖: 2克， 料酒: 1勺， 冰糖: 8块， 糖: 1勺， 生抽: 2勺， 腐乳: 2块
1龙骨洗净，下热水避出血漠。
2用调料包包住：葱段，姜片，大料，桂皮，蒜瓣。加入炒好的豆瓣酱，加入冰糖，白糖，老抽，生抽，料酒大火开锅20分钟转小火炖1个半小时。
32小时后关火，浸泡一个小时，不用加盐。
4无敌美味酱骨架，第二天可以用这个汤煮面好香的。